Unternehmen
Genusswelt Zimmermann GmbH & Co. KG
Über diese Stelle
Thannhausen
Handwerk, Dienstleistung und Fertigung, Produktion & Fertigung
Festanstellung
Über Genusswelt Zimmermann GmbH & Co. KG
Die Genusswelt Zimmermann (vormals Fleischwerke Zimmermann) ist ein mittelständisches Traditionsunternehmen in der Lebensmittelindustrie. Im bayerischen Thannhausen produzieren wir Lebensmittel in Spitzenqualität: hochwertige Wurstwaren, Schinken, bayerische Schmankerl, Weißwürste, Eintöpfe, schwäbische und italienische Pasta sowie ein umfangreiches und beliebtes Bio-Sortiment.
Produktionsleiter Bereich Herstellung (m/w/d)
Wir suchen Sie als motivierte und engagierte Führungskraft.
Aufgaben
- Sie führen die unterstellten Abteilungen (Wareneingang, Brätherstellung, Füllerei, Schinkenherstellung, Weißwurst- und Konservenproduktion, etc.) mit 100 Mitarbeiter*innen. Neben den Führungsaufgaben verantworten Sie die Einhaltung der betrieblichen, gesetzlichen und behördlichen Vorgaben
- Den reibungslosen Betriebsablauf und die damit verbundenen Qualitäts- und Terminvorgaben sowie Mengen werden von Ihnen gewährleistet
- Gemeinsam mit den anderen Bereichsleitern erstellen Sie die Produktions- und Aktionsplanung für Ihren Bereich
- Neben Dokumentation und Prozessoptimierung arbeiten Sie auch in spannenden Projekten mit
Fähigkeiten
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer und eine Weiterbildung zum Meister oder Techniker oder haben ein Lebensmittelstudium abgeschlossen
- Sie konnten mehrere Jahre Erfahrungen, idealerweise in der Fleischwarenindustrie, sammeln, bringen Führungserfahrung mit und verfügen über fundierte Technologie- und Lebensmittelrechtskenntnisse
- Sie zeichnen sich durch Ihre ausgeprägte Sozialkompetenz, unternehmerisches Denken sowie Ihr analytisches Denkvermögen aus und schauen über den Tellerrand hinaus
- Wenn Sie dann noch Teamplayer sind und gute Kenntnisse in MS Office mitbringen, sind Sie bei uns richtig
Standort
Adresse
Thannhausen, Deutschland