Schichtleiter (m/w/d) Bäckerei

Arbeitgeber: Kamps GmbH
Einsatzort: 41366 Schwalmtal/Niederrhein

Mit rund 340 Bäckereien und über 40 Jahren Erfahrung ist Kamps eine der bekanntesten Bäckereien Deutschlands. Etwa 380 Mitarbeitenden in unserer Zentrale und Handwerksbäckerei in Schwalmtal sowie rund 240 Franchise-Partner*innen mit ihren Teams geben täglich ihr Bestes, um unsere Kunden mit frischen und hochwertigen Backwaren zu begeistern.

Als Arbeitgeber bieten wir Dir eine attraktive Vergütung, langfristige Perspektiven, persönliche Entwicklungsmöglichkeiten und moderne Arbeitsformen. Besonders wichtig ist uns Deine Sicherheit - bestätigt durch die Zertifizierung nach DIN ISO 45001 als erste und einzige Bäckerei Deutschlands.

Werde Teil unseres Erfolgs und verstärke unser Team in SCHWALMTAL mit Deiner Expertise als

Schichtleiter (m/w/d) Bäckerei

• Du sorgst für einen reibungslosen Produktionsablauf und achtest dabei stets auf die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Du leitest und organisierst Deine Schicht, inklusive Einsatzplanung und optimaler Personaleinteilung
• Von der Teigzubereitung bis zur termingerechten Auslieferung stellst Du sicher, dass Produkte in bester Qualität und geplanter Menge gefertigt werden
• Du kontrollierst Produktionskennzahlen, erkennst Optimierungspotenziale und setzt Verbesserungen gezielt um
• Die Einhaltung von Sicherheitsvorschriften und Arbeitsschutzmaßnahmen hast Du immer im Blick
• Durch Deine offene Kommunikation motivierst und förderst Du Dein Team und unterstützt die persönliche Weiterentwicklung Deiner Mitarbeitenden
• Du arbeitest eng mit anderen Abteilungen wie Qualitätssicherung, Logistik und Wartung zusammen
• Außerdem dokumentierst Du Produktionsdaten und berichtest regelmäßig an die Abteilungsleitung

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung zum Bäckermeister (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelbereich
• Mehrjährige Erfahrung in der Produktion, vorzugsweise in einer größeren Bäckerei oder in der Lebensmittelindustrie
• Führungskompetenz und Erfahrung in der Anleitung und Motivation von Mitarbeitenden
• Ein ausgeprägtes Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
• Gute Kenntnisse im Umgang mit Produktionssoftware und MS Office
• Bereitschaft zur Schichtarbeit (Früh- und Spätschicht) sowie zu Einsätzen an Sonn- und Feiertagen - Samstage sind in der Regel arbeitsfrei
• Ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein, das sich in Deiner täglichen Arbeit widerspiegelt