Mitarbeiter Qualitätssicherung in Vollzeit/Teilzeit (m/w/d)

Die Gebr. Jancke GmbH ist ein Familienunternehmen in dritter Generation. Mit 70 Mitarbeitern stellen wir im Norden Hamburgs Halbfabrikate für die Lebensmittelindustrie her. Moderne Produktionsbedingungen und ausgewählte Rohstoffe sind Grundlage hochwertiger Produkte. Sie dienen als Zutat in Proteinriegeln, Eisvariationen, Mandeldrinks, Gebäckstücken, Schokoladen und vielem mehr.

Werde ein Teil unserer Erfolgsgeschichte!

• Dei­ne Mis­si­on: Qualitätsstandard, Kundenzufriedenheit, Dokumentation
• Diese Aufgaben erwarten dich:
• Pflege und Bearbeitung von Kunden- und Lieferantenspezifikationen
• Bearbeitung von Kundenanfragen
• Erstellung und Pflege von Produktspezifikationen
• Kommunikation mit externen Laboren
• Pflege und kontinuierliche Aktualisierung der Qualitätssicherungsdatenbank
• Durchführung und Verwaltung der Dokumente im Bereich Kosher- und Halal-Zertifizierung
• Unterstützung und aktive Mitarbeit im chemisch-physikalischen sowie mikrobiologischen Betriebslabor

• Damit überzeugst du uns:
• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen
• Kenntnisse mit ERP-/ LIMS-Systemen wünschenswert
• Flexibilität sowie eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Hohe Zuverlässigkeit, Engagement und Teamfähigkeit