Mitarbeit Qualitätsmanagement (m/w/d)

Breko ist einer der führenden Anbieter von Weinen, Spirituosen, Food- und Health-Ingredients. Wir bieten ein breites Sortiment für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie für Nahrungsergänzungsmittel, Functional Food und Kosmetik. Im Bereich Health Ingredients sind wir fokussiert auf polyphenolhaltige Extrakte aus Trauben, Pflanzen sowie Früchten und vertreten namhafte Hersteller aus Europa in der Region DACH und Südostasien. Unsere Firma befindet sich in der aufstrebenden Bremer Überseestadt, direkt am Hafenkopf des Europahafens, mit einer guten Infrastruktur, Wohnmöglichkeiten und einem wachsenden Gastronomie- und Kulturangebot.
Hier arbeiten kreative und innovative Start-Ups Tür an Tür mit traditionsreichen Unternehmen. Das Ganze geschieht vor der herrlichen Kulisse der Weser.
Wir suchen für unseren Standort in Bremen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit einen:
*** Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d) ***

• Pflege und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagement-Systems nach IFS-Norm und Öko VO.
• Durchführung von Betriebsrundgängen und Hygienekontrollen.
• Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen.
• Erstellung von Produktspezifikationen.
• Vor- und Nachbereitung interner und externer Qualitätsaudits.
• Durchführung von Personalschulungen und Belehrungen.
• Durchführung, Auswertung und Bewertung von internen und externen Produktuntersuchungen sowie Eigenkontrollmaßnahmen.

• Ihr Profil- Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Ausbildung.
• Erste Berufserfahrungen idealerweise im Bereich Qualitätsmanagement sind wünschenswert.
• Kenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht.
• Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und aufgeschlossenes, sichereres Auftreten.
• Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Kenntnisse im Umgang mit dem gesamten MS-Office-Paket.
• Leistungsbereitschaft sowie Hygiene- und Qualitätsbewusstsein.Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Qualitätsaudit, E-Mail-Programm Outlook (MS Office), Tabellenkalkulation Excel (MS Office), Textverarbeitung Word (MS Office), Lebensmittelhygiene, Lebensmittelkontrolle, -überwachung, International Food Standard
• Zwingend erforderlich: Qualitätsmanagement, Lebensmittelrecht