Praktikant* im Bereich Produktentwicklung I Food Ingredients

Praktikant* im Bereich Produktentwicklung I Food Ingredients
Praktikum, Vollzeit

Wasserburg am Inn

38 Wochenstunden

Abhängig von Vertragsart (Freiwilliges oder Pflicht-Praktikum)

Ab Ende Februar 2026 (Dauer: 6 Monate)

MEGGLE – Die Marke mit dem Kleeblatt
Unser vielfältiges Sortiment an Butterspezialitäten begeistert ‚Gourmeggles‘ weltweit. Mit unseren Milchtrockenprodukten sind wir Partner der lebensmittelverarbeitenden Industrie, mit unserer Lactose sogar führend in der Pharmabranche. Vor über 135 Jahren als kleine Käserei gegründet, zählt MEGGLE zu den renommiertesten Herstellern von Milcherzeugnissen in Europa. Damals wie heute steht MEGGLE für höchste Qualität. Über Generationen und Kulturen hinweg entwickeln sich mehr als 1.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter am Standort Wasserburg stetig weiter und feiern gemeinsam Erfolge. Wir sind das Team MEGGLE!

*Bei MEGGLE sind alle Menschen willkommen.

• Unsere Business Unit Food Ingredients entwickelt und produziert funktionelle Produkte für unterschiedliche Anwendungsbereiche in der weiterverarbeitenden Lebensmittelindustrie. Während deines Praktikums bei MEGGLE unterstützt du unser Food Ingredients-Team bei der Entwicklung neuer Produkte für Lebensmittelanwendungen und bringst aktiv deine Ideen zur Erweiterung unseres Sortiments ein, führst erste Versuche durch und analysierst diese.
• Betreuen eigener Projekte inkl. Vorbereitung, Durchführung, Analytik sowie Dokumentation der Ergebnisse
• Erstellen von Produktmustern im Labor oder Technikum für die Bereiche „Bakery & Sweet", „Savoury“ und „Dairy“
• Begleitung von Stabilitätsprüfungen inklusive Sensorik und diverser chemisch-physikalischer Analysen
• Durchführung, Ausarbeitung und Präsentation von eigenen Projektarbeiten vor dem Team
• Umsetzung von kundenspezifischen Anwendungstests

• Du besitzt eine ausgeprägte Leidenschaft für Lebensmittel und verfolgst begeistert die neuesten Trends in der Lebensmittelbranche? Deine innovative Denkweise sowie eine proaktive, teamorientierte Arbeitsweise zeichnen dich aus? Dann suchen wir genau dich!
• Studium der Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Studiengangs
• Ausgeprägtes Interesse und Verständnis für technologische Fragestellungen
• Sicherer Umgang mit MS-Office Anwendungen
• Sehr gute Ausdrucksweise in Wort und Schrift (Deutsch und Englisch)
• Idealerweise Führerschein der Klasse B (um bei Bedarf Besorgungsfahrten zu übernehmen)