Teamleitung (m/w/d) Fleischerei in der Zerlegung

Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software-Lösungen, sind wir der kompetente und zuverlässige Partner rund um die Gastronomie. Nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland wachsen wir aufgrund unseres Leistungsprofils und unserer Zuverlässigkeit beständig.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir in Vollzeit (für 38,5 Std./Woche) zum einen

Teamleitung (m/w/d) Fleischerei in der Zerlegung

• Du bist verantwortlich für die Wareneingangs- und Qualitätsprüfung unserer Färsenpistolen und Vorderviertel für unsere hauseigene Zerlegung.
• Des Weiteren beaufsichtigst du die Arbeitsprozesse in der Zerlegung und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
• Die Kommissionierung der Umlageartikel für weitere Niederlassungen der Unternehmensgruppe gehört ebenfalls zu deinem Aufgabengebiet.
• Die Organisation und Optimierung der Arbeitsabläufe in der Produktion bzw. Zerlegung gehört auch zu deinen Aufgaben.
• Außerdem stellst du sicher, dass die hohe Qualität und Frische unserer Produkte jederzeit gewährleistet ist und achtest auf die Einhaltung der Hygienestandards sowie der Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit.
• Des Weiteren unterstützt Du bei der Lagerung und Bestandskontrolle.

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischergeselle und hast idealerweise bereits Führungserfahrung in der Fleischerei/Produktion oder im Lebensmittelbereich gesammelt.
• Deine hohe Bereitschaft, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln zeichnet dich aus.
• Du bist zuverlässig, belastbar, arbeitest gerne im Team und bringst ein gutes Organisationstalent mit.
• Deine guten Deutschkenntnisse runden dein Profil ab.