Mitarbeiter im Qualitätsmanagement (m/w/d) Schwerpunkt Spezifikations- und Stammdatenmanagement

Arbeiten Sie bei einem der führenden deutschen Lebensmittelproduzenten sowie Im-und Exporteure in den Bereichen Feinkost, Lebensmittelkonserven und Tiefkühlkost.

Als Mitarbeiter unseres Qualitätswesens (m/w/d) treiben Sie unser Unternehmen, welches nach dem IFS-Broker Standard zertifiziert ist, aktiv und eigenverantwortlich voran.

Sie erwartet ein engagiertes Team, in welchem neue Ideen willkommen und die Bereitschaft sich und die Firma kontinuierlich weiterzuentwickeln gegeben sind, sodass Sie die Möglichkeit haben, sich nach Ihren persönlichen Stärken zu entwickeln und auszurichten.

Ihr zukünftiges Büro liegt im Herzen Hamburgs direkt gegenüber der Elbphilharmonie. Es erwartet Sie ein wachsendes Familienunternehmen mit offenen Türen.

• Spezifikationserstellung/-aktualisierung sowie Produktfreigaben
• Pflege und Verwaltung der Produktstammdaten basierend auf neuen rechtlichen und/oder internen Anforderungen sowie nach GS1 Standard
• Betreuung von Produktneueinführungen auf Basis relevanter Gesetze und Standards
• Interne Beratung und Unterstützung des Ein- und Verkaufs zu Themen rund um Qualität, Lebensmittelrecht, Standards und Spezifikationen
• Produkt-Verkostungen
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen sowie Lieferanten und Kunden
• Mitarbeit und Weiterentwicklung von QM-Prozessen
• Mitarbeit im Rahmen der Zertifizierungen und Audits

• Studium Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung im Qualitätsmanagement/ der Qualitätssicherung eines nach IFS zertifizierten Lebensmittelunternehmens
• Ausgeprägte Kenntnisse im nationalen und europäischen Lebensmittelrecht
• Kenntnisse zu Normen und Standards (IFS, MSC/ASC, GlobalG.A.P., EU-Bio, Naturland, Fairtrade etc.) wünschenswert
• Recherchekompetenz
• Gute Kommunikationsfähigkeit
• Gute Englischkenntnisse
• Einen sicheren Umgang mit MS Office