Marktleiter (m/w/d) – Frische Lebensmittel mit Internationalem Sortiment

Die GDK Rostock ist ein etabliertes Unternehmen im Einzelhandel mit Fokus auf frischen Lebensmitteln, insbesondere Obst und Gemüse, sowie einer spannenden Auswahl an internationalen Spezialitäten. Wir legen Wert auf höchste Qualität, Kundenzufriedenheit und ein inspirierendes Einkaufserlebnis. Unser Markt in Rostock ist bekannt für seine Frische, Vielfalt und die besondere Atmosphäre, die wir durch unser engagiertes Team schaffen.
Wir suchen:
Für unseren Markt in Rostock suchen wir ab sofort einen engagierten und erfahrenen Marktleiter (m/w/d), der mit Leidenschaft und Know-how unser Team verstärkt und den Erfolg unseres Marktes weiter ausbaut.

• Verantwortung für den gesamten Marktbetrieb: - Sicherstellung eines reibungslosen Geschäftsablaufs.
• Verantwortung für Umsatz, Kosten und Inventur.
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften.
• Führung und Motivation des Teams: - Personalplanung, -einsatz und -entwicklung.
• Förderung eines positiven Arbeitsklimas und Teamgeists.
• Durchführung von Schulungen und Unterweisungen.
• Sortimentsgestaltung und Warenpräsentation: - Optimierung des Sortiments unter Berücksichtigung saisonaler Angebote und Kundenwünsche.
• Ansprechende und verkaufsfördernde Warenpräsentation.
• Sicherstellung der Frische und Qualität der Produkte.
• Kundenbetreuung und -beratung: - Aktive Kundenansprache und kompetente Beratung.
• Bearbeitung von Kundenanliegen und Reklamationen.
• Förderung der Kundenbindung.
• Einkauf und Lieferantenmanagement: - Bestellung von Waren unter Berücksichtigung von Bedarf und Lagerbestand.
• Pflege der Beziehungen zu Lieferanten.
• Verhandlung von Preisen und Konditionen.
• Umsetzung von Marketingmaßnahmen: - Planung und Durchführung von Verkaufsaktionen und Events.
• Gestaltung von Werbematerialien und Social-Media-Aktivitäten.

• Abgeschlossene Ausbildung im Einzelhandel oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung im Einzelhandel, idealerweise im Bereich frische Lebensmittel.
• Erfahrung in der Führung von Teams.
• Fundierte Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft und Inventur.
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Gespür für Frische.
• Kundenorientierung und Kommunikationsstärke.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.
• Flexibilität und Belastbarkeit.
• Interesse an internationalen Lebensmitteln und deren Präsentation.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.