Unternehmen
Ergüllü GmbH
Über diese Stelle
Ratingen
IT & Tech, Qualitätsmanagement
Festanstellung
Über Ergüllü GmbH
Wir sind ein innovatives, inhabergeführtes und mittelständisches Lebensmittelproduktionsunternehmen aus Ratingen bei Düsseldorf und beschäftigen zurzeit rund 90 Angestellte.
Wir produzieren und vertreiben hochwertige Brotaufstriche, Cremes und Dips für den deutschen Lebensmitteleinzelhandel. Zu unseren Kunden gehören ca. 7.500 Filialen aus dem deutschen LEH.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Mitarbeiter Qualitätsmanagement (w/m/d)
Aufgaben
- Überwachung und Sicherstellung der Produktqualität entlang der gesamten Wertschöpfungskette
- Durchführung von Produktionsrundgängen, Hygienekontrollen sowie Kontrolle der Reinigungsprozesse
- Entnahme von mikrobiologischen Proben und Auswertungen der Ergebnisse; Durchführung der Wareneingangskontrollen
- Mitarbeit bei Produktentwicklungen
- Pflege der Lieferantenportale
- Urlaubsvertretungen
- Besetzung der Position des internen Sicherheitsbeauftragten
- Schulung der Mitarbeiter in Sicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder einer vergleichbaren Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelbranche
- Fundierte Kenntnisse der relevanten gesetzlichen Vorgaben und Normen (z.B. HACCP, IFS 8)
- Kenntnisse im Lebensmittelrecht und der Lebensmittelanalytik
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und eine sorgfältige Arbeitsweise
- Gute Kommunikations- und Teamfähigkeiten
- Sicherer Umgang mit MS Office
Standort
Adresse
Ratingen, Deutschland