Unternehmen
Seevital Hotel
Über diese Stelle
Langenargen
Festanstellung
Über Seevital Hotel
Wir sind ein 4-Sterne Superior Hotel mit 80 Zimmern in direkter Wasserlage und begeistern mit exklusivem Anbietene, Boutique-Charakter, großzügigem SPA-Bereich, Freizeitaktivitäten und hauseigene Hotelyacht.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Übernehmen Sie Verantwortung für alle gastronomischen Bereiche.
- Unterstützen sie uns in sachen Führung, Einsatzplanung und Schulung des Service und Küchenpersonal.
- Führen sie selbständig die Budgetplanung und die Kalkulation von Speisen & Getränke durch.
- Ünterstützen Sie das Team bei der Qualitätskontrolle sowie Einkauf und Lieferantenmangement.
- Stellen sie sicher das die Qualitätstandarts sowie die Hygienestandarts eingehalten werden.
Fähigkeiten
- Mehrjährige Erfahrungen in der Gastronomie
- Freude im Umgang mit Gästen
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Selbstständige, sorgfältige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Soziale Kompetenz sowie Teamfähigkeit.
- Kenntniss von Protel, Gastromatic und Opentable von Vorteil aber nicht zwingend
Standort
Adresse
Langenargen, Deutschland