Baker / Chief Baker (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

• Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
• Zubereitung sämtlicher Backwaren (Brot, Brötchen, Croissants etc.) an Bord
• Tägliche Kreation vielfältiger Backwaren für Gäste und Crew
• Erfassung und Bestellung der Zutaten im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem
• Kreieren von Backwaren zu besonderen Abenden, Anlässen und für Sonderwünsche der Gäste
• Fachliche und disziplinarische Leitung deines Teams in Rücksprache mit dem Executive Sous Chef
• Flexible Einsatzzeiten in der Backstube (Tag- oder Nachtdienst möglich)
• Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
• Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.

• Das bringst du mit an Bord:
• Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker sowie Erfahrung im Bäckereibetrieb, idealerweise erste Führungserfahrung
• Sehr gute Kenntnisse in Bezug auf Backwaren, Zutaten und Rezepte, die du gerne an dein Team weitergibst.
• Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren
• Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.
• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse