Unternehmen
Peter Engel Metzgerei Engel
Über diese Stelle
Gießen Lahn
Handwerk, Dienstleistung und Fertigung, Lebensmittelzubereitung & -dienstleistung
Festanstellung
Über Peter Engel Metzgerei Engel
In der Metzgerei Engel sorgen die Metzger -als Spezialisten für Fleisch- & Wurstwaren- dafür, dass die Theke stets mit leckeren naturreinen Fleisch- und Wurstköstlichkeiten gefüllt ist. In unserer Metzgerei werden alle Produkte noch mit „Hand“ hergestellt; es werden die verkauften Fleisch- und Wurstwaren nach alter Tradition hergestellt und zubereitet. Außerdem bekommt man einen vielseitigen Eindruck für das Zubereiten von Gerichten- sei es für den Mittagstisch, Eingemachtes im Glas bis hin zu kompletten Buffets.
Aufgaben
- Herstellung besonderer Fleisch- und Wurstwaren (regionale bis überregionale Fleisch- und Wurstwaren)
- Zerlegen von Fleischteilstücken nach EU-Norm
- Zubereitung von einfacher Hausmannskost bis hin zu speziellen Gerichte (vitello tonnato) etc.
- Einblick in den Veranstaltungs- und Catering-Service
Fähigkeiten
- Spaß an der Zubereitung von handwerklichen Nahrungsmitteln
- besonderen Wert auf Hygiene und Sauberkeit legen
- bereit sein einen guten Sinn für den Geschmack der Kunden zu entwickeln
Standort
Adresse
Gießen Lahn, Deutschland