Unternehmen
citybäcker GmbH
Über diese Stelle
Dortmund
Betriebsleitung, Unternehmensmanagement
Festanstellung
Über citybäcker GmbH
Werde Teil unseres Teams – und bringe Snacks auf den Punkt!
Wir sind ein innovatives Unternehmen der Lebensmittelbranche mit Fokus auf qualitativ hochwertige Snacks. Für unseren Produktionsbereich suchen wir eine engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit, die nicht nur selbst mit anpackt, sondern auch ein kleines Team souverän führt.
Aufgaben
- Verantwortung für die tägliche Herstellung unserer Snackprodukte nach Rezeptur und Qualitätsvorgaben
- Fachliche Anleitung, Motivation und Führung eines kleinen Produktionsteams (ca. 3–5 Mitarbeitende)
- Überwachung und Optimierung der Produktionsabläufe
- Sicherstellung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Mitwirkung bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder
- Dokumentation von Produktionsdaten und Rückmeldung an die Produktionsleitung
- Gestaltung der Team-Schichten und Sortimentswechsel
- Enge Zusammenarbeit mit dem Produktionsleiter
- Bestandskontrolle der Zutaten und Bestellung benötigter Rohstoffe
- Einbringen von Kreativität bei der Produktentwicklung in der Snackwelt
Fähigkeiten
- Das bringst du mit:Erfahrung in der Lebensmittelproduktion oder einem vergleichbaren Bereich
- Erste Führungserfahrung von Vorteil – alternativ: Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung
- Verständnis für technische Abläufe und Qualitätskontrolle
- Organisationstalent und Teamgeist
- Bereitschaft zur Arbeit in der Nacht
- Quereinsteiger*innen mit passender Motivation sind willkommen!Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Arbeit nach Rezeptur, Technisches Verständnis
- Zwingend erforderlich: Lebensmittelhygiene, Hygiene
Standort
Adresse
Dortmund, Deutschland