Gaststättenleiter (m/w/d) in Teilzeit

'Das Leben und jeden Moment genießen“ – dieser Gedanke leitet uns in der traditionellen Düsseldorfer Hausbrauerei tagein tagaus. Wohl darum ist die Füchschen Brauerei seit 1848 und die Gaststätte mitten im Herzen der Altstadt bei unseren Gästen und Kunden so beliebt. Leckeres Bier, rheinische Küchenspezialitäten, unkomplizierter Umgang und jede Menge Lebensfreude machen die besondere Anziehungskraft unseres Familienunternehmens aus.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen
Gaststättenleiter (m/w/d) in Teilzeit

• Sie sind in einem Team von Gaststättenleitern verantwortlich für die Leitung der Brauhausgaststätte in personeller und kaufmännischer Hinsicht zur Durchführung eines reibungslosen Geschäftsbetriebes
• Sicherstellung und Optimierung der betriebsinternen Service Standards
• Führung und Motivation des Gaststätten Personals
• Durchführung eines umfangreichen Controllings
• Begleitung hauseigener Event-Veranstaltungen

• Sie haben eine kaufmännische Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie abgeschlossen
• Als Leiter eines Teams können Sie auf mehrjährige Erfahrungen, wünschenswert in der Gastronomie oder Hotellerie zurückgreifen
• Sie verfügen über gute Organisations-, und Kommunikationsfähigkeiten, sind durchsetzungsstark und bringen ein hohes Maß an Belastbarkeit und Flexibilität mit
• Betriebswirtschaftliche Zusammenhänge und der Umgang mit Zahlen bereiten Ihnen keine Schwierigkeiten
• Sie besitzen gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
• Wir erwarten von Ihnen einen freundlichen, kompetenten und gastorientieren Umgang, der die Mitarbeiter motiviert und für unsere Gäste ein einwandfreies gastronomisches Erlebnis schafft.