Serviceleitung / Restaurantleitung (m/w/d)

Für unser Restaurant neunzehn'86 am Golf-Club Widukind-Land in Löhne suchen wir ab sofort eine Serviceleitung (m/w/d) im Bereich Restaurant und Veranstaltung.
Die Genusswerkstatt by GOP. steht für hochwertiges Catering und individuelle Events. Wir sind die Unterstützer, Planer und Durchführer für einmalige Erlebnisse! Doch unsere Events und Caterings sind ohne das Team hinter und vor den Kulissen nicht möglich. Spannend und kreativ – Wir versprechen dir: Es wird nicht langweilig!

• Operative Leitung des Servicebereichs im Tagesgeschäft
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams
• Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Serviceablaufs
• Kontrolle und Optimierung der Servicequalität und Gästezufriedenheit
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Management und Eventplanung
• Schulung neuer Mitarbeitender sowie kontinuierliche Weiterentwicklung des Teams
• Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Erstellung von Dienstplänen, Inventuren und Bestellungen
• Kalkulationen und Kundenabsprachen

• Du hast bereits Erfahrung im Service (eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich ist wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich)
• Du hast eine offene und kommunikative Art und bist Gastgeber aus Leidenschaft
• Du besitzt eine ausgeprägte „Hands-On – Mentalität“
• Du hast Spaß an deinem Beruf und möchtest mit Freude Menschen begeistern