Koch (m/w/d) (mit Schwerpunkt Pädagogik als Gruppenleitung im Arbeitsbereich)

Wir sind eine anerkannte Werkstatt für Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen im Einzugsgebiet Oberbergischer Kreis. Derzeit betreuen 67 hauptamtliche Mitarbeiter/innen ca. 320 Beschäftigte mit Beeinträchtigung an den Standorten Waldbröl und Marienheide .

Als Krankheitsvertretung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Koch (m/w/d)
(mit Schwerpunkt Pädagogik als Gruppenleitung im Arbeitsbereich)

Es handelt sich um eine mit Sachgrund befristete Anstellung in Vollzeit (100% von derzeit 39 Std/ Woche) am Standort in Marienheide. Einsätze am Standort in Waldbröl im Rahmen von Besprechungen sowie im Vertretungsfall sind möglich.

• Qualifizierung von Menschen mit Beeinträchtigung durch individuelle Anleitung und Unterstützung
• Förderung der Entwicklung, Erhaltung, Erhöhung oder Wiedergewinnung sowohl der beruflichen als auch der lebenspraktischen Leistungsfähigkeit der Teilnehmenden
• Unterstützung bei der Verfolgung und Umsetzung der personenzentrierten, individuellen Eingliederungsziele und der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
• Erarbeitung von personenzentrierten Teilhabeplänen und Dokumentation der Wirksamkeit
• Koordination und Umsetzung aller anfallenden Arbeitsabläufe in enger Abstimmung mit der Küchenleitung
• Durchführung der Speisenzubereitung für bis zu 250 Personen am Tag
• Einteilen und Anleiten von Beschäftigten mit psychischen Beeinträchtigungen zur Unterstützung bei der Speisenzubereitung
• Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein beim Einhalten lebensmittelrechtlicher Vorschriften
• Mitgestaltung eines respektvollen, gewalt- und diskriminierungsfreien Miteinanders in unserer Einrichtung.

• Voraussetzung: eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Wünschenswert: Berufserfahrungen im Umgang mit Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen
• Einfühlungsvermögen und Freude an der Arbeit mit Menschen mit Beeinträchtigungen
• Organisationstalent und ein gutes Gespür für Abläufe, Menschen und Produkte
• Selbstständiges Arbeiten, gutes Zeitmanagement und gute Selbstorganisation
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Gute PC-Kenntnisse