Zentraler Leiter Qualitätssicherung der Unternehmensgruppe Lambertz (m/w/d)

Zentraler Leiter Qualitätssicherung der Unternehmensgruppe Lambertz (m/w/d)

* ​ Aachen
* ​ unbefristet
* ​ Vollzeit

Über uns

Die Lambertz-Gruppe ist einer der großen Anbieter der Süßwarenbranche und deckt mit ihrem breiten Sortiment viele Segmente von Saisonprodukten (Aachener Printen, Nürnberger Lebkuchen, Dresdner Stollen), Jahresgebäcken, Bio-Gebäcken und Kuchen bis hin zu Pralinen ab. In vielen dieser Segmente ist Lambertz Marktführer. Zur Gruppe zählen eine Reihe namhafter, historischer Marken wie Weiss Lebkuchen, Haeberlein-Metzger, Kinkartz und Dr. Quendt Dresden. Die Unternehmensgruppe ist international aufgestellt und produziert an acht Standorten in Deutschland und Polen. Lambertz wurde unter anderem mehrmals ausgezeichnet als „Superbrands Germany“.

• Leitung der Abteilungen Zentrale Qualitätssicherung, Lebensmittelrecht/Kundenservice, Musterraum, QMB und aller Werksqualitätssicherungen
• Fachliche und Disziplinarische Führung der zugeordneten Mitarbeiter sowie Verantwortung von deren Qualifizierung und Weiterentwicklung
• Sicherstellung der Anwendung und Wirksamkeit des QS-Systems nach Internationalem Food Standard (IFS) und (BRC)
• Optimierung von Prozessen inkl. Steuerung und Überwachung
• Sicherstellung des festgelegten Qualitätsniveaus und Planung von Initiativen zur Minimierung der Qualitätskosten
• Einhaltung von gesetzlichen und innerbetrieblichen Vorschriften des Lebensmittelrechts und der Betriebs- und Personalhygiene
• Management von Überbeständen, Restlaufzeiten und Sperrware
• Begleitung und Nachhalten von Audits
• Erarbeitung von Prüfplänen und Kontrolldokumentationen für Lieferanten, Rohstoffe, Verpackungsmaterialien, Halbfabrikat, usw. zur Überwachung von kritischen Kontrollpunkten in der Produktion
• Bewertung von Qualitätsproblemen inkl. Initiieren und Verfolgung von Korrekturmaßnahmen
• Schnittstellenoptimierung zum Vertrieb

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnik oder ähnliches
• mind. 10 jährige Erfahrung in der Lebensmittelindustrie/FMCG (vorzugsweise Back- oder Süßwaren)
• nachweisliche Erfolge in der Qualitätssicherung eines Industrieunternehmens
• Sehr gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht
• Sicheres Englisch in Wort und Schrift
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Projektmanagement
• Ausgeprägtes konzeptionelles Denken und Innovationsstärke
• Offene, natürliche und ergebnisorientierte Persönlichkeit
• Durchsetzungsvermögen und diplomatisches Geschick in der Umsetzung operativer Ziele
• Kreativität, kommunikative Kompetenz, ein sicheres Auftreten, Organisationsgeschick sowie eine eigenverantwortliche, teamorientierte und zielorientierte Arbeitsweise