Unternehmen
Hotel Kö59 Düsseldorf – Member of Hommage Luxury Hotels Collection
Über diese Stelle
Düsseldorf
Leitung, Sales
Festanstellung
Über Hotel Kö59 Düsseldorf – Member of Hommage Luxury Hotels Collection
Das Hotel Kö59 liegt mitten auf dem glamourösesten Boulevard Düsseldorfs, wo Luxus, Kunst und Kultur zuhause sind. Dazu passend bietet das Hotel Kö59 zeitgemäßes Grandhotel-Flair und modernes Design: Statt altbackener Plüschigkeit genießen Sie hier exklusives Ambiente und ein einzigartiges Konzept von Küche und Bar.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs des Frühstücksservice und Room Service unter Einhaltung der Hommage Standards
- Kontrolle der Sauberkeit und des guten Zustandes des Restaurants und Room Service Bereiches, der Stationen und des gesamten Arbeitsmaterials
- Führen und Anleiten des Frühstücksteams sowie der Auszubildenden und Aushilfen
- Kontrolle und Weiterentwicklung der Präsentation der Speisen am Buffet
- Begrüßung, Betreuung und Platzierung unserer nationalen- und internationalen Gäste
- Kenntnis über Reservierungen, Sonderwünsche und Stammkunden
- Proaktive Mitarbeit im Frühstücksservice
- Mitarbeitertrainings
- Einhaltung aller Hygienebestimmungen innerhalb des Bereiches
Fähigkeiten
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- idealerweise bereits mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
- Kreativität und die Leidenschaft zum Beruf
- Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter
Standort
Adresse
Düsseldorf, Deutschland