Assistant Restaurant Manager (d/w/m)

Unternehmen

Courtyard Freiburg

Über diese Stelle

Freiburg (Breisgau)
Handwerk, Dienstleistung und Fertigung, Hotelgewerbe & Tourismus
Festanstellung

Über Courtyard Freiburg

Als Teil der Marke Courtyard by Marriott, mit weltweit über 1000 Häusern, gehören wir zu den führenden Anbietern unserer Kategorie. Wir verstehen es, Arbeitsmöglichkeiten, Erholung und Freude perfekt miteinander zu verbinden – für Gäste ebenso wie für unsere Mitarbeitenden.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

  • Unterstützung der Restaurantleitung im täglichen Betrieb und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
  • Führung und Entwicklung des Serviceteams mit aktivem Gästekontakt
  • Sicherstellung aller Qualitäts und Hygienestandards
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Front Office
  • Übernahme administrativer Aufgaben wie Bestellungen, Ablage und tägliche Abrechnungen

Fähigkeiten

  • Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie und Freude an einer aktiven Gastgeberrolle
  • Erste Führungserfahrung oder die Bereitschaft, diese Verantwortung zu übernehmen
  • Ausgeprägtes Organisationstalent sowie eine zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Kommunikationsstärke, Teamorientierung und ein sicheres Auftreten
  • Gute Deutsch und Englischkenntnisse
  • Das zeichnet dich aus
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Empathie und Kommunikationsfähigkeit
  • Kundenorientierung
  • Denk- und Auffassungsvermögen
  • Engagement und Leistungsbereitschaft
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit

Standort

Adresse

Freiburg (Breisgau), Deutschland


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