Teamleitung Bar / Supervisor Bartender (w/m/d) in Vollzeit – Therme Erding

Inmitten tropischer Palmen und Urlaubsatmosphäre sorgst du gemeinsam mit deinem Team für unvergessliche Genussmomente.

• Als Supervisor Bartender übernimmst du Verantwortung für Qualität, Teamführung und das Gästeerlebnis an unseren Bars. Mit deiner Leidenschaft für Bar, Service und Gastfreundschaft prägst du das Ambiente und trägst aktiv zum Erlebnis für unsere Gäste bei und führst dein Team mit Energie und Persönlichkeit.
• Schichtleitung und Teamkoordination: Unterstützung der Barleitung bei der Organisation des Tagesgeschäftes- inklusive Einsatzplanung, Aufgabenverteilung und Motivation des Teams.
• Servicequalität & Gästezufriedenheit: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs, Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards sowie aktives Vorleben der Gastgeberrolle.
• Zubereitung & Ausgabe von Getränken: Fachgerechtes Mixen von Cocktails sowie Ausgabe weiterer Getränke – mit einem Blick für Sauberkeit, Effizienz und Präsentation.
• Kassier-Tätigkeiten & Hygienevorschriften: Mitverantwortung für Abrechnung, Kassenführung und Einhaltung aller geltenden Hygiene- und Sicherheitsstandards.
• Warenmanagement: Unterstützung bei Bestellungen, Warenannahme, Lagerführung – du behältst den Überblicküber Bestand und Qualität.
• Einarbeitung und Motivation: Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Kolleg*innen und Förderung des Teamspirits im Barbereich.

• Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer verantwortungsvollen Position (z. B. als Bartender mit Teamverantwortung, stellv. Barchef o. ä.)
• Leidenschaft für Bar, Service und Gastfreundschaft.
• Organisationstalent mit dem Blick für Effizienz und Qualität.
• Teamplayer mit Führungsqualitäten, Kommunikationsstärke und positiver Ausstrahlung.
• Hands-on-Mentalität und eigenverantwortliches Arbeiten.
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil