Fleischer/in (m/w/d) im Metzgerhandwerk

Die Landmetzgerei Sandritter eGbR ist ein traditionsbewusstes, modernes Unternehmen, das handwerkliche Qualität und Regionalität großschreibt. Mit einem Fokus auf sorgfältige Verarbeitung und höchste Frische bieten wir unseren Kunden authentische Fleisch- und Wurstspezialitäten. Bei uns verbindet sich traditionelles Metzgerhandwerk mit modernen Ansprüchen an Nachhaltigkeit und Produktvielfalt, wodurch wir eine vertrauensvolle Verbindung zu unseren Kunden pflegen.

Wenn Sie Freude am Fleischerhandwerk haben und Wert auf ein familiäres Arbeitsumfeld legen, sind Sie bei uns genau richtig. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns die Zukunft der Landmetzgerei Sandritter eGbR aktiv mit. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

• Schlachten von Deutsch Angus Rindern und Mastschweinen
• Selbstständige Zerlegung und thekenfertiger Zuschnitt der einzelnen Teilstücke der Rinder- und Schweinehälften
• Mit Geschick produzieren Sie eine Vielzahl an Wurstwaren, indem du Koch-, Brüh- und Rohwurst sowie Koch- und Rohschinken herstellst
• Sie bereichern unser Sortiment durch die Produktion verschiedener Convenience-Produkte
• Abschließend sorgen Sie für Sauberkeit, indem Sie die Geräte sowie Produktions- und Kühlräume gründlich reinigen

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer
• Ihre Kenntnisse in Lebensmittelhygiene sind solide und tragen zur Qualitätssicherung bei
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein zeichnen Sie in Ihrer täglichen Arbeit aus