Unternehmen
RHODIUS Mineralquellen und Getränke GmbH & Co. KG
Über diese Stelle
Burgbrohl
Festanstellung
Aufgaben
- Entwicklung und Optimierung von Getränkerezepturen unter Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher Vorgaben als Teammitglied im Bereich Labor
- Eigenständige Handausmischung von Produktmustern und Prototypen im Labor sowie Durchführung sensorischer Tests
- Sicherstellung der mikrobiologischen Stabilität und Produktsicherheit
- Erstellung und Pflege der Produkt- und Prozessdokumentation (z. B. Rohstoffspezifikationen, Herstellanweisungen, Prüfpläne)
- Enge Abstimmung mit Einkauf, Vertrieb und Marketing
- Projektmanagement: Planung, Budgetkontrolle, Terminsteuerung, Koordination interner und externer Schnittstellen
- Bewertung neuer Rohstoffe, Aromen und Technologien in technischer und wirtschaftlicher Hinsicht
- Unterstützung bei der Überführung neuer Produkte in den Produktionsmaßstab
- Unterstützung von weiteren Tätigkeiten im Bereich Labor bei Bedarf
Fähigkeiten
- Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung in Getränketechnologie, Lebensmitteltechnologie, Aromatechnologie oder vergleichbarer Fachrichtung
- Praktische Erfahrung in Rezepturentwicklung, Laborarbeit und Produktprüfung
- Erfahrung mit Deklarationsprüfung
- Projektmanagementfähigkeiten und kaufmännisches Verständnis
- Praxisorientierte, strukturierte Arbeitsweise mit Blick auf Kosten, Qualität und Termine
- Erfahrung in der mikrobiologischen Sicherheit und sensorischen Bewertung von Getränken
- Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Hands-on-Mentalität
- Leidenschaft für Trends, Innovationen und neue Geschmackserlebnisse
Benefits
- Firmenkultur
- Flache Hierarchien
- Flexible Arbeitszeiten
- Freie Getränke
- Gestaltungsspielraum
- Keine Home-Office Angabe
- Monetäre Leistungen
- Nachhaltiger Arbeitgeber
- Verpflegung
- Weiterentwicklung
- Work-Life-Balance
Standort
Adresse
56659 Burgbrohl, Deutschland