Qualitätsmanager (d/m/w)

AIYA Europe ist Teil eines traditionsreichen Familienunternehmens und führender Anbieter von
Premium-Matcha-Tees in Europa. Seit über 135 Jahren steht der Name AIYA für höchste Qualität und Innovation in der Herstellung von exquisiten Tees – Matcha, der „Champagner“ in der Welt des Tees, ist unser Herzstück. Unsere Produkte prägen den Markt und setzen neue Maßstäbe, sei es im industriellen Einsatz oder im Einzelhandel. Mit unserer Expertise und Leidenschaft bringen wir die japanische Teekultur nach Europa und begeistern sowohl Geschäftskunden als auch Endverbraucher. Als IFS-Broker zertifiziertes Unternehmen garantieren wir zudem seit 2021 höchste Standards in der Lieferkette.
Für unsere Niederlassung in Hamburg, suchen wir vorerst befristet auf 2 Jahre eine hochmotivierte und eigenständige Persönlichkeit als:
Qualitätsmanager (m/w/d) Vollzeit - Hamburg

• Lieferantenmanagement
• Aufnahme und Prüfung neuer Dienstleister
• Durchführung externer Audits (z.B. Lagerhalter und Lohnabfüller) und Ansprechpartner bei Prüfungen der Biokontrollstelle
• Aufrechterhaltung des IFS Broker-Managementsystems
• Verantwortlich für Kontroll- und Korrekturmaßnahmen
• Reklamationsmanagement; Krisenmanagement
• Schulungen der Mitarbeiter zu qualitätsrelevanten Themen
• Beteiligung bei Produktentwicklung
• Überwachung der Meldungen von Kontrollbehörden (über Online-Datenbanken)
• Zuständigkeit für alle lebensmittelrechtlichen Belange inkl. Deklaration, Allergen- und Nährwertkennzeichnung, Rückverfolgbarkeit
• Dokumentation im Bereich Qualitätsmanagement: Spezifikationen, Kundenfragebögen, Zertifikate, Lieferantenportale
• Bearbeitung qualitätsrelevanter Kundenanfragen (Lebensmittelkonzerne, LEH, Endkonsumenten)
• Du bist Schnittstelle zwischen unseren Lieferanten, externen Prüflaboren, Zertifizierungsorganisationen und unseren europäischen Kunden in allen qualitätsrelevanten Bereichen

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie oder -technologie, der Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikation durch einschlägige Berufserfahrung.
• Mind. drei bis fünf Jahre Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie insbesondere in Bezug auf LEH wünschenswert.
• Exzellente mündliche und schriftliche Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachen, insbesondere Chinesisch sind wünschenswert.
• Erfahrung mit dem IFS Food Standard
• Genaue Kenntnis der rechtlichen Bestimmungen im Lebensmittelmarkt (vor allem Bio-Produkte) und lebensmittelrechtlichen Kennzeichnungspflichten
• Eigenständige, strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise
• Du überzeugst mit ausgeprägter Leistungsbereitschaft und Eigeninitiative