Patissier (m/w/d)

Das Vier Jahreszeiten am Schluchsee liegt inmitten des Hochschwarzwalds, zwischen Freiburg und Zürich, eine der schönsten Regionen Deutschlands. Als Ferienhotel der Extraklasse stehen wir für Tradition, Individualität, Qualität und Vielseitigkeit.

204 Zimmer, Restaurants, Café, Bars, 4000 qm Wellness und ein bis zu 2000 qm großes Tagungszentrum sind nur einige unserer Highlights.

Anstellungsart: Vollzeit

• Kuchen und Tortenherstellung
• Herstellung von Pralinen und Kleingebäck
• Kalte & warme Desserts für à-la-carte bis Halbpensionsmenü
• Schaustücke aus verschiedenen Grundprodukten
• Einhaltung der Sauberkeit nach den Hygienevorschriften
• Einarbeitung von Auszubildenden
• Mitwirkung bei der Gestaltung der Menükarten

• Engagiert, zielstrebig und dienstleitungsorientiert
• Teamplayer, der über seinen Posten hinaus sieht
• Organisationstalent, das auch in stressigen Situationen nicht den Kopf verliert
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kondotor (m/w/d)
• Gute Umgangsformen
• Freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Deutschkenntnisse