Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätskontrolle

Wir verkaufen Lebensfreude! Denn wer freut sich nicht über ein leckeres Stück Kuchen oder eine Kugel Eis? Als Spezialist für die Entwicklung und Herstellung von fruchtigen und süßen Aromen und Convenience-Produkten beliefern wir die Backwaren-, Eiscreme- und Süßwarenindustrie und erleichtern das tägliche Arbeiten in Bäckereien, Konditoreien und Eisdielen in der ganzen Welt. Wo aus guten Zutaten bester Geschmack entsteht, ist Dreidoppel drin.

Ab sofort suchen wir einen

Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätskontrolle

• Selbständige organoleptische und physikalisch-chemische Prüfung von Rohwaren, Zwischen- und Fertigprodukten (u. a. Dichte, Brechung, Gaschromatografie, Laserpartikelmessung)
• Beurteilung und Dokumentation der Ergebnisse
• Verantwortung über Freigabe bzw. Sperrung von Rohstoffen, Zwischen- und Fertigprodukten
• Kommunikation mit den vor- und nachgelagerten Abteilungen zur Sicherstellung hoher Qualität in der gesamten Wertschöpfungskette
• Pflege und Kontrolle von Geräten und Prüfmitteln
• Verwaltung der Rückstellmuster bis Ablauf der Mindesthaltbarkeitsdaten sowie Auftragsanalysen (Auswertung von Prüfberichten und Kommunikation mit externem Labor)

• Abgeschlossene Ausbildung, z. B. als Chemielaborant, CTA oder ähnliche Qualifikationen
• Erste praktische Erfahrungen in der Qualitätskontrolle sind von Vorteil
• Gute Kenntnisse der Lebensmittelanalytik (insbesondere Gaschromatografie)
• Freude an der sensorischen Prüfung und Verkostung von süßen und fruchtigen Aromen
• Selbstständige, systematische und sorgfältige Arbeitsweise
• Kommunikations- sowie Teamfähigkeit und hohes Qualitätsbewusstsein
• Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Sicherer Umgang mit IT-Anwendungen wie MS Office (Word, Excel, PowerPoint) und idealerweise SAP (QM-Modul)