Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit

Unternehmen

Gorth GmbH

Über diese Stelle

Bodenheim Rhein
Festanstellung

Über Gorth GmbH

Seit über 40 Jahren steht Gorth Catering & Event für professionelle Eventgestaltung und unvergessliche kulinarische Erlebnisse – im privaten wie im geschäftlichen Bereich. Ob Hochzeit, Firmenfeier, Empfang oder Großveranstaltung – unser Familienunternehmen bringt Leidenschaft, Erfahrung und Liebe zum Detail auf den Teller. Neben klassischen Caterings bieten wir Locations wie „Im Wingert“, Live Cooking, Dekoration, Service und Full-Service-Lösungen für private und Firmenveranstaltungen.

Aufgaben

  • Zubereitung hochwertiger Speisen – sowohl für klassische Menüs als auch für Live Cooking und Buffets
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei den täglich anfallenden Aufgaben
  • Organisation und Koordination der Küche bei Veranstaltungen
  • Sicherstellung von Qualität, Hygiene & Lebensmittelsicherheit
  • Mitwirkung bei der Speiseplanung und Menüentwicklung entsprechend der Events & Gäste
  • Warenannahme, Lagerung und Bestandskontrolle

Fähigkeiten

  • Was wir erwarten- Abgeschlossene Ausbildung oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung im Catering oder Eventbereich von Vorteil
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität & Belastbarkeit – auch bei Veranstaltungen am Abend und Wochenende
  • Kreativität und Geschmackssicherheit, Liebe zum Detail
  • Teamfähigkeit & Zuverlässigkeit
  • Kenntnisse in Hygienevorschriften & LebensmittelgesetzgebungAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten

Standort

Adresse

Bodenheim Rhein, Deutschland


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