Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Fleischwaren (m/w/d) - 2026

Unternehmen

EDEKA Martens

Über diese Stelle

Ammersbek
Einzelhandel, Handwerk, Dienstleistung und Fertigung
Ausbildung

Aufgaben

  • Werde Herrscher der Theke. Während der Ausbildungszeit durchläufst du mehrere Tätigkeitsfelder. Du lernst, wie du die Fleischtheke verkaufsfördernd bestückst. Die Qualitätssicherung steht an oberster Stelle – vor allem auch, was die Kundenberatung angeht. Denn das Erkennen von Kundenwünschen und -vorlieben sowie eigene Ernährungs- und Zubereitungsratschläge fördern den Verkauf und steigern die Zufriedenheit unserer Kunden beim Einkauf. Eine wichtige Aufgabe, denn immerhin sorgst du somit dafür, dass das Grillfest ein Erfolg wird. Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen aus dir einen guten Verkäufer und Berater mit fundierten Kenntnissen.
  • Du hast Freude am Umgang mit Menschen.
  • Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten sowie deren Zubereitung.
  • Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Ware.
  • Du lernst, Fleisch richtig zu verarbeiten.
  • Du lernst Hygienevorschriften kennen.
  • Du gestaltest die Verkaufstheke verkaufsfördernd und optisch ansprechend.
  • Du entwickelst eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood.

Fähigkeiten

  • Du bist ein Genussmensch und liebst den direkten Kontakt mit Menschen?
  • Dann starte deine Ausbildung bei EDEKA und werde Profi rund um Fleisch, Wurst & Genuss. Hier lernst du alles, was man braucht, um Kunden zu begeistern – von fachkundiger Beratung bis zur kreativen Warenpräsentation.
  • Hauptschulabschluss
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
  • Geschicklichkeit
  • Ordnungssinn
  • Organisationstalent
  • Fakten zur Ausbildung
  • Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich.
  • Nach bestandener Prüfung bist Du Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass Dir die verschiedenen Arbeitszeitmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen.

Standort

Adresse

Ammersbek, Deutschland


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