stell. Fachgeschäftsleitung (m/w/d)

BrotHaus – Tradition trifft Innovation

Wir sind eine Bäckereifamilie mit Leidenschaft fürs Handwerk. Zur Ergänzung des Teams in der Schlachthofstraße 37, in 91541 Rothenburg ob der Tauber, suchen wir ab sofort eine engagierte stellvertretende Leitung (m/w/d) unseres Fachgeschäfts in Vollzeit.

• ## Dein tägliches Brot:
• Unterstützung der Fachgeschäftsleitung: Du unterstützt die Leitung (m/w/d) des Fachgeschäfts bei der Organisation eines reibungslosen Tagesablaufs sowie bei der Erstellung des Schichtplans.
• \tGastgeber mit Herz: Du empfängst unsere Gäste mit einem Lächeln, berätst sie freundlich und aufmerksam und sorgst für ihr Wohlbefinden.
• \tMotivation und Vorbildfunktion: Du motivierst deine Kollegen (m/w/d) und bist ein Vorbild in Sachen Engagement und Teamgeist.
• \tSortiment & Präsentation: Du gestaltest die Warenpräsentation ansprechend und pflegst unser vielfältiges Angebot an Backwaren, Snacks und Getränken.
• Personal & Hygiene: Du stellst die Einsatzpläne im Verkaufsteam zusammen, führst Mitarbeitergespräche und sorgst für die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).

• ## Deine Zutaten:
• Berufserfahrung im Verkauf: Du verfügst über Berufserfahrung im Verkauf, idealerweise in der (System-) Gastronomie oder im Einzelhandel, und kennst dich bestenfalls mit der Lebensmittel- oder Bäckereibranche aus.
• \tKarriereambitionen: Du möchtest den nächsten Karriereschritt mit einer internen Weiterentwicklung und Ausbildung machen.
• \tVerantwortung & Engagement: Du übernimmst gerne Verantwortung in einer zukunftssicheren Branche, packst tatkräftig an und begeisterst dich für neue Herausforderungen.
• \tLeidenschaftlicher Gastgeber: Du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber (m/w/d) und hast viel Freude am Verkauf sowie der Betreuung unserer Kunden.
• \tFlexibilität: Du bringst zeitliche Flexibilität mit und bist auch an Wochenenden und Feiertagen einsatzbereit.
• Teamgeist: Du hilfst deinen Kollegen (m/w/d) und bringst dich aktiv in das Team ein.
• Sprachkenntnisse: Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.