Unternehmen
PLASSENBURG-KELTEREI eG
Über diese Stelle
Bad Berneck im Fichtelgebirge
Festanstellung
Über PLASSENBURG-KELTEREI eG
Unsere Kelterei lebt von der Erfahrung und Leidenschaft der Menschen, die hier arbeiten. Seit mehr als 70 Jahren stehen wir für nachhaltige Erzeugung gesunder Fruchtsäfte. Der verantwortungsvolle Umgang mit Lebensmitteln und der Einsatz von Rohstoffen höchster Güte sind bei uns Tradition.
Wir suchen am Standort Bad Berneck
einen Mitarbeiter in der Saftaufbereitung und Abfüllung (m/w/d)
Aufgaben
- Qualitätskontrolle von Rohstoffen und Fertigwaren mit Hilfe chemischer und physikalischer Verfahren
- Überwachung der Saftgewinnung sowie Ein- und Auslagern von Säften
- Ausmischen und Aufbereiten von Fruchtsäften, Fruchtnektaren, Erfrischungsgetränken und Fruchtweinen nach Rezeptur, einschließlich Fermentierung, Schönung und Filtration
- Bedienung und Überwachung der Abfüllanlagen und -maschinen
- Einhaltung und Durchführung aller geltenden Qualitäts- und Hygienestandards im Betrieb
Fähigkeiten
- Ihre Qualifikationen- Abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik bzw. Fruchtsafttechnik, Brauer (m/w/d) oder eine artverwandte Ausbildung
- Idealerweise mit Berufserfahrung im Produktionsbereich eines Lebensmittelunternehmens
- Zuverlässigkeit und selbständige Arbeitsweise
- TeamfähigkeitAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Technisches Verständnis
Standort
Adresse
Bad Berneck im Fichtelgebirge, Deutschland