Unternehmen
Panoramahotel Grobauer e.K.
Über diese Stelle
Spiegelau
Handwerk, Dienstleistung und Fertigung, Lebensmittelzubereitung & -dienstleistung
Festanstellung
Über Panoramahotel Grobauer e.K.
Werden Sie Teil unseres Teams mit Aussicht!
Das Panoramahotel Grobauer steht für erstklassige Gastlichkeit, kulinarischen Genuss und einen atemberaubenden Ausblick. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen engagierten
Koch (m/w/d),
der mit Leidenschaft, Kreativität und Qualitätsbewusstsein arbeitet.
Aufgaben
- Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen für unsere Hotelgäste (Frühstück, À-la-carte, Halbpension)
- Mitwirkung bei der Menüplanung und saisonalen Speisekarten
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Warenbestellung und -lagerung
- Zusammenarbeit im Küchenteam und Unterstützung bei Veranstaltungen und Buffets
Fähigkeiten
- Ihr Profil:- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Leidenschaft für frische, regionale und kreative Küche
- Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und FlexibilitätAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: A-la-carte-Küche, Lebensmittelhygiene, Arbeitsvorbereitung, Vorratshaltung, Speisen zubereiten und anrichten, Einkauf, Beschaffung
Standort
Adresse
Spiegelau, Deutschland