Unternehmen
C&C Gastronomie und Hotel GmbH & Co. KG
Über diese Stelle
Bad Tabarz Thüringer W
Festanstellung
Über C&C Gastronomie und Hotel GmbH & Co. KG
Wir, die C & C Gastronomie und Hotel GmbH & Co. KG sind ein familiengeführtes Unternehmen mit dem Hauptsitz in Steinwiesen. Die WAGNERS Hotels befinden sich an acht verschiedenen Standorten im Frankenwald, Fichtelgebirge, Thüringer Wald und einem Stadthotel in Feuchtwangen.
Für unseren Standort Bad Tabarz suchen wir eine/n:
Koch und Beikoch (m/w/d) in Vollzeit
Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen im HP
- Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufs in der Küche
- Verantwortung für Wareneinsatz, Warenannahme und -kontrolle
- fachgerechte Lagerung aller Speisen und Getränke
- Einhaltung HACCP Richtlinien und Sicherheitsstandards
- Unterweisung der Küchenmitarbeiter in allen fachspezifischen Gebieten
- bewusster Umgang mit allen Ressourcen
Fähigkeiten
- Ihr Profil:- Sprachkenntnis Deutsch B1 erforderlich
- Teamgeist, Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit
- Kreativität, Flexibilität, sowie eine gewissenhafte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Sie sind ein leidenschaftlicher GastgeberAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Beilagenzubereitung, Speisen zubereiten und anrichten, Warenannahme, Wareneingangskontrolle
Standort
Adresse
Bad Tabarz Thüringer W, Deutschland