Unternehmen
Elektro Conze GmbH
Über diese Stelle
Gebhardshain
Handwerk, Dienstleistung und Fertigung, Lebensmittelzubereitung & -dienstleistung
Teilzeit
Über Elektro Conze GmbH
Das Gebhardshainer Bierhaus steht für kühles, regional gebrautes Bier begleitet von bodenständiger Küche und heimischen Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre.
Aufgaben
- Zubereitung frischer, saisonaler Gerichte & bierbegleitender Speisen
- Mitarbeit bei Vorbereitung und Organisation der Küche
- Kreativer Input bei der Planung und Umsetzung neuer Gerichte
Fähigkeiten
- Dein Profil:• Abgeschlossene Kochausbildung oder Erfahrung in der Küche
- Zuverlässigkeit, Teamgeist & Leidenschaft fürs KochenZwingend erforderliche Lizenzen:
- Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Partyservice, Regionale Küche, Neue deutsche Küche, Bayerische Küche
- Erweiterte Kenntnisse: Fleischgerichte, Fleischwaren, Wurstwaren, Getränkekunde, Speisen zubereiten und anrichten, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Einkauf, Beschaffung, Kalte Küche, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Lebensmittelrecht, Imbiss-, Speisenverkauf, Aufsicht, Leitung, Deutsche Küche, Grillgerichte, Gutbürgerliche Küche
- Zwingend erforderlich: Lebensmittelhygiene
Standort
Adresse
Gebhardshain, Deutschland