Produktionsplaner (m/w/d)

Die Farüchoc Schokoladenfabrik GmbH & Co. KG ist ein erfolgreiches Unternehmen der Süßwarenindustrie. Seit Jahrzehnten überzeugen unsere wachstumsstarken Produkte deutsche Topunternehmen ebenso wie unseren internationalen Kundenstamm.
Unsere Kompetenz ist die Herstellung von Schokolade. Ob in flüssiger oder fester Form, Tafel, Cluster oder Täfelchen – wir passen uns auch in Bezug auf die Rezepturen den Wünschen und dem Bedarf unserer Kunden an. Flexibel und individuell. Wir haben ein feines Gespür für Trends wie vegane, zuckerreduzierte oder Bio-Schokolade und prägen deren Entwicklung. Damit sind wir der ideale Partner für Private-Label-Produkte und Industriekunden.
Farüchoc ist Teil der Windel Group.

• Planung unserer Schokoladenproduktion und -verpackung unter Berücksichtigung von Kapazitäten, Rüstzeiten und Losgrößen
• Sicherstellung einer termingerechten Produktion in enger Abstimmung mit den entsprechenden Schnittstellen
• Erstellung, Freigabe und Nachverfolgung von Fertigungsaufträgen
• Tägliche Anpassung der Produktionsplanung an veränderte Rahmenbedingungen wie z. B. Personalengpässe oder kurzfristige Kundenbedarfe
• Soll-/Ist-Mengenabgleich und Restmengensteuerung
• Analyse von BDE- und Produktionsdaten zur kontinuierlichen Prozessverbesserung
• Key-User-Rolle zur Weiterentwicklung der Planungsprozesse im ERP-System sowie Optimierung von Planungsstandards

• Mehrjährige Erfahrung in der Produktionsplanung, Feinplanung oder Disposition
• Ausgeprägtes Prozess- und Datenverständnis sowie sicherer Umgang mit ERP-Systemen und Excel
• Schnelle Entscheidungsfähigkeit, hohe Flexibilität und strukturierte Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen
• Fähigkeit, Prioritäten zu setzen, Standards zu etablieren und pragmatische Lösungen umzusetzen