Stellvertretende Filialleitung (m/w/d) Bio Bäckerei

Seit über 30 Jahren versorgt die Beumer & Lutum Bio-Bäckerei Berlin mit hochwertigen Backwaren und Konditoreierzeugnissen. Unser Sortiment reicht von traditionellen Leckereien bis hin zu innovativen, modernen Kreationen – für jeden Geschmack das Richtige. Wir vertreiben unsere Produkte in sechs eigenen Verkaufsstellen sowie in über 200 Bio-Läden, Supermärkten, Gastronomiebetrieben und Kindergärten.

Wir stehen für nachhaltigen Konsum, Klimaschutz, soziale Gerechtigkeit, Geschlechtergleichheit und gute Arbeit. Unser Team besteht aus rund 180 engagierten Menschen aus aller Welt, die mit Herz, Kopf und Hand unser gemeinsames Ziel verfolgen: hochwertige Produkte mit Leidenschaft herzustellen.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte stellvertretende Filialleitung (m/w/d) für unser B2C Geschäft im Metropolenhaus, Kreuzberg.

• Stellvertretende Leitung eines Verkaufsteams in einem kooperativen Führungsstil, mit den dazugehörigen Führungs-, Planungs- und Koordinations- und Steuerungsaufgaben (Ablauforganisation, Planerstellungen, Ausfallmanagement, Personalgespräche)
• Sortimentsgestaltung in Zusammenarbeit mit der Standortleitung
• Enge Zusammenarbeit mit der Standortleitung/Verkaufsleitung bei der individuellen Gestaltung und Positionierung der Filialen
• Steuerung der Retouren und der Bestellzahlen
• Verkaufsroutinen in Früh-/Spät-/ und Wochenenddiensten mit allen dazugehörigen Aufgabenbereichen
• Überwachung und Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Fachverkäufer/zur Fachverkäuferin, Schwerpunkt Bäckerei oder Konditorei oder eine vergleichbare Ausbildung mit Erfahrungen im Bäckereibetrieb
• Berufserfahrung in der Leitung einer Bäckereifiliale mit einem kooperativem Führungsstil
• Interesse an Bio-Lebensmitteln und gesunder Ernährung
• Erfahren in Teambildung, Durchsetzungsvermögen
• Bereitschaft den neuen Arbeitsbereich mit einem unternehmerischen Blick zu begreifen, selbstständig Entwicklungsziele festzusetzen und in vertrauensvoller Absprache mit der Standort- und Verkaufsleitung diese Ziele umzusetzen
• Zuverlässig, lösungsorientiert und flexibel in der Einsatzbereitschaft