Lehrkraft/Ausbilder (m/w/d) im Bereich Hotel- und Gaststättengewerbe

Die bb gesellschaft für beruf + bildung mbh ist ein Bildungsträger, der seit 1990 in den Bundesländern Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg, Nordrhein-Westfalen und Berlin erfolgreich tätig ist. Unsere Kursteilnehmer:innen sind Menschen mit individuellen Erfahrungen und Hoffnungen, mit unterschiedlichsten beruflichen, gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Hintergründen.

Unsere Angebote sind so vielfältig wie das Ausbildungs- und Berufswesen mit all seinen Facetten. Ob berufsbegleitend, nach längerer Arbeitslosigkeit oder beim allerersten Start in das Berufsleben, die bb gesellschaft für beruf + bildung mbh bietet Hilfestellungen, die exakt auf die Anforderungen des Arbeitsmarktes und die Kenntnisse und Wünsche der Teilnehmer:innen zugeschnitten sind.

• Was Sie erwartet
• Sie sind für die fachpraktische und -theoretische Ausbildung unserer Teilnehmer:innen verantwortlich und erarbeiten in einem aus unterschiedlichen Professionen zusammengesetzten Team eine positive und nachhaltige Grundstabilität für die Teilnehmer:innen.
• Ihre Aufgaben
• Vermittlung von theoretischen und praktischen Grundkenntnissen im Berufsfeld des Hotel- und Gaststättengewerbes
• Abbau von Sprach- und Bildungsdefiziten sowie zielgruppengerechte Vermittlung von allgemeinbildenden Inhalten
• Förderunterricht, ausgerichtet an dem individuellen Entwicklungspotenzial der Teilnehmer:innen
• Bearbeitung und Pflege der teilnehmerbezogenen Dokumentation

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich des Hotel- und Gaststättengewerbes (bspw. als Koch bzw. Köchin oder Hauswirtschafter:in) und über mindestens ein Jahr Berufserfahrung in der Ausbildung von jungen Menschen.
• Oder Sie haben einen Abschluss als Meister:in, Techniker:in oder Fachwirt:in mit Ausbildereignungsprüfung im Berufsfeld Hotel- und Gaststättengewerbe.
• Zudem verfügen Sie über eine Rehabilitationspädagogische Zusatzqualifikation für Ausbilderinnen und Ausbilder (ReZA) bzw. vergleichbare Fortbildungen
• oder über eine einjährige Berufserfahrung als Ausbilder:in in einer Maßnahme für junge Menschen mit Behinderung.