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DMK GROUP - DMK Deutsches Milchkontor GmbH
Über diese Stelle
Über DMK GROUP - DMK Deutsches Milchkontor GmbH
Die größte deutsche Molkereigenossenschaft verarbeitet mit rund 6.800 Mitarbeitenden an mehr als 20 Standorten in Deutschland, den Niederlanden und weiteren internationalen Hubs Milch zu Lebensmitteln höchster Qualität. Die neue Unternehmenszentrale nahe des Bremer Flughafens bietet Raum für rund 900 Arbeitsplätze und bildet die Grundlage für modernes Arbeiten. Das Produktportfolio der DMK Group reicht von Käse, Molkereiprodukten und Ingredients (Zutaten) über Babynahrung, Eis und Molkenprodukte bis hin zu veganen Produkten. Marken wie MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete und Humana genießen bei Verbrauchern im In- und Ausland großes Vertrauen und machen das Unternehmen zur festen Größe in seinen Heimat- und ausgewählten Zielmärkten rund um den Globus. Als einer der größten Lieferanten (Top 5) des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und mit einem Umsatz von 5,1 Milliarden Euro deutscher Branchenprimus, gehört die DMK Group auch europaweit zu den führenden Unternehmen der
Ernährungswirtschaft.
Qualität ist genau Ihr Ding? Dann werden Sie unser Qualitätsheld (m/w/d) und sorgen für perfekte Produkte – verstärken Sie uns als
Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)
in Georgsmarienhütte
Referenznummer 11131
Aufgaben
- Durchführung chemischer, physikalischer und mikrobiologischer Untersuchungen inkl. fachkundiger Beurteilung
- Bestimmung von Inhaltsstoffen mittels Infrarot-Referenzanalytik und Schnellmethoden
- Sensorische Produktkontrolle und Kalibrierung der Geräte
- Auswertung und Interpretation von Laborergebnissen
- Einhaltung aller Arbeits- und Verfahrensanweisungen in den Bereichen QM, Hygiene sowie Arbeits- und Brandschutz
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Sicherer Umgang mit MS-Office und laborspezifischer Software
- Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-System sowie an Wochenenden und Feiertagen
- Teamgeist und Kommunikationsstärke im Austausch mit anderen Fachbereichen
Standort
Adresse
Georgsmarienhütte, Deutschland