Mitarbeiter/in Labor (m/w/d)

Die Hedwigsburger Okermühle ist ein erfolgreicher mittelständischer Mühlenbetrieb mit Sitz in Wolfenbüttel-Kissenbrück. Seit über 700 Jahren stehen wir für Qualität, Verlässlichkeit und Partnerschaft. Wir produzieren hochwertige Mehle und weitere Mühlenprodukte für die Lebensmittelindustrie, die technische Industrie sowie die Tierfutterproduktion – und verbinden dabei Tradition, moderne Technik und gelebten
Teamgeist. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n
Mitarbeiter/in (m/w/d) für unser Labor.

• Durchführung von Wareneingangsanalysen (sensorisch, chemisch-physikalisch)
• Durchführung der Analysen an Produktions- und Verlademustern (sensorisch, chemisch-physikalisch)
• Durchführung sonstiger Analysen im Bereich der Getreideanalytik
• Erfassung der Analyseergebnisse im EDV-System
• Meldung von Abweichungen von Soll-Werten an Schichtmüller und QS-Leitung
• Überprüfung der Vollständigkeit der Analyse- und Rückstellmuster
• Kontrolle des Siebabstoßes, Meldung von Auffälligkeiten an QS/QM

• Ihr Profil- Abgeschlossene Ausbildung als Laborantin oder vergleichbar
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittel-, Futtermittel oder Pharmaindustrie
• Sicherer Umgang mit MS-Office-Programmen
• Strukturierte, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
• TeamfähigkeitAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Chemische Untersuchungs- und Messverfahren, Dokumentation (technisch), Messdaten auswerten, Lebensmittelchemie, Laborarbeiten, Labortechnik, Analytische Chemie