Unternehmen
Fürst von Wrede GmbH & Co. Unternehmens-KG
Über diese Stelle
Ellingen Bayern
Festanstellung
Über Fürst von Wrede GmbH & Co. Unternehmens-KG
Die Fürst Carl Schlossbrauerei in Ellingen sucht ab sofort eine motivierte und engagierte Persönlichkeit, mit ausgeprägter Führungsstärke und Sozialkompetenz. Es bereitet Ihnen Freude Hopfen & Malz in ein kulinarisches Erlebnis zu verwandeln, dann sind Sie bei uns genau richtig.
Bewerben Sie sichals:
BRAUMEISTER (m/w/d) in Vollzeit, unbefristet
Aufgaben
- Steuerung, Kontrolle und Überwachung des kompletten Brau-, Gär- und Lagerprozesses
- Optimierung der Produktionsziele unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygieneparameter sowie der Arbeitssicherheitsvorschriften
- Überwachung des Wareneingangs und Warenausgangs
- Bestellen von Arbeitsmitteln und Rohstoffen
Fähigkeiten
- Erweiterte Kenntnisse: Laborarbeiten, Labortechnik, Einkauf, Beschaffung, Dokumentation (technisch), Betriebsmitteleinsatz planen, Filtrieren, Arbeit nach Rezeptur, Lebensmittelhygiene, Arbeitsschutz, Unfallverhütung, Brauereitechnologie, Aufsicht, Leitung
Standort
Adresse
Ellingen Bayern, Deutschland