Unternehmen
Steinofenbäcker GmbH
Über diese Stelle
Ibbenbüren
Handwerk, Dienstleistung und Fertigung, Lebensmittelzubereitung & -dienstleistung
Festanstellung
Über Steinofenbäcker GmbH
Stellenbeschreibung:Sie sind Bäcker/in (m/w/d) aus Leidenschaft und möchten echtes Handwerk mit hochwertigen Bio-Zutaten verbinden? Dann passen Sie gut zu uns.Über unsDie Steinofenbäcker GmbH zählt zu den führenden Bio-Bäckereien in Deutschland. Wir verarbeiten ausschließlich Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau und stehen für handwerkliche Tradition, kompromisslose Qualität und echte Geschmackserlebnisse.
Aufgaben
- Herstellung von Teigen nach Rezepturen in echter handwerklicher Qualität unter Verwendung hochwertiger Bio-Zutaten
- Bedienung und Überwachung unserer Öfen zur Sicherstellung gleichbleibend hoher Backqualität
- Kontrolle der Backergebnisse sowie Einhaltung unserer Qualitätsstandards mit geschultem Blick
- Sorgsamer und verantwortungsvoller Umgang mit Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau
- Aktive Mitarbeit im Team und Unterstützung bei reibungslosen Abläufen
Fähigkeiten
- Ihr Profil- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in (Berufseinsteiger/innen sind ebenso willkommen wie erfahrene Fachkräfte)
- Erste Kenntnisse in der Teigherstellung sind von Vorteil; bei der Einarbeitung und beim Erlernen neuer Aufgaben unterstützen wir Sie gern
- Sorgfältige, zuverlässige Arbeitsweise und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen
- Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
- Leidenschaft für gutes Brot und Interesse an der aktiven Mitgestaltung unserer ProdukteAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Bio-Backwaren, Bäckereitechnologie, Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten, Teig herstellen
- Erweiterte Kenntnisse: Brot, Backwaren, Kleingebäck, Arbeit nach Rezeptur, Backen
Standort
Adresse
Ibbenbüren, Deutschland