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Abschlussarbeit (Bachelor/Master) im Bereich Lebensmitteltechnologie

Unternehmen

ttz Bremerhaven Verein zur Förderung des Technologietransfers an der Hochschule Bremerhaven e. V.

Über diese Stelle

Bremerhaven
Abschlussarbeit

Über ttz Bremerhaven Verein zur Förderung des Technologietransfers an der Hochschule Bremerhaven e. V.

Innovation ist der Herzschlag von Wirtschaftsgefügen. Das ttz Bremerhaven beschleunigt ihn durch gezielte Produkt- und Prozessoptimierungen. Auf Augenhöhe mit der Industrie entwickeln wir neue Wege zu mehr Ressourceneffizienz und Lebensqualität. Werden Sie Teil dieser dynamischen Entwicklung. Tragen Sie mit Ihrem Know-how zur Stärkung unserer Kernkompetenzen in den Bereichen Lebensmitteltechnologie und Ressourceneffizienz bei.

Wir suchen ab sofort

Abschlussarbeit (Bachelor/Master) im Bereich Lebensmitteltechnologie

AB Enzymes is a subsidiary of Associated British Foods PLC (UK) and it is a leading company in the enzymes business worldwide. We are a reliable partner for customers in the food, feed and industrial enzymes businesses. Product excellence and innovation are among our key strengths and our customers value these highly.

Im Rahmen einer Kooperation mit AB Enzymes suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen Studenten/eine Studentin (m/w/d) für die Erstellung einer

Abschlussarbeit (Bachelor/Master) im Bereich Lebensmitteltechnologie

Aufgaben

  • Sie arbeiten in unserem Bäckereitechnikum an der Charakterisierung von Enzymanwendungen unter technologischen Gesichtspunkten. Die fachliche Betreuung Ihrer Arbeit erfolgt durch Mitarbeitende des ttz Bremerhaven sowie von AB Enzymes.

Fähigkeiten

  • ein Studium der Lebensmitteltechnologie, der Lebensmittelchemie oder eines verwandten Fachgebiets,
  • die Bereitschaft, sich mit komplexen technologischen und analytischen Zusammenhängen auseinanderzusetzen,
  • die Fähigkeit, innovativ zu denken und pragmatisch umzusetzen,
  • gute Englischkenntnisse – Ihre Arbeit soll auf Englisch verfasst werden,
  • eine hohe soziale Kompetenz.
  • Erfahrungen in der Backbranche sind von Vorteil, jedoch nicht zwingend erforderlich.

Standort

Adresse

Bremerhaven, Deutschland


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