Fachberater (m/w/d) im Fleischerhandwerk

Seit über 95 Jahren steht RAPS als Ingredientspezialist für besten Geschmack, hohe Innovationskraft und kundenspezifisch zugeschnittene Lösungen. Kunden aus der Lebensmittelindustrie, dem Handwerk und der Gastronomie verlassen sich seit jeher auf unseren umfassenden Service, auf ausgewählte Rohstoffe, hohe Qualität und das technologische Know-how. Als international agierendes Unternehmen beschäftigt die RAPS-Gruppe weltweit mehr als 900 Mitarbeiter. Insbesondere die Erfahrungen aus Forschung, Entwicklung und unsere Tradition als Familienunternehmen machen RAPS zu einem starken Partner.Wir suchen für den Standort Kulmbach eine Leitung (m/w/d) Vertriebsinnendienst .

• Fachliche und technologische Beratung fleischverarbeitender Betriebe zur nachhaltigen Absatzförderung unserer Produkte
• Durchführung von Einzelberatungen, Produktionsbegleitungen, Seminaren und Workshops
• Unterstützung von Kunden in Wurst-, Schinken-, Pökel-, Konserven- und Convenienceherstellung sowie Thekenspezialitäten, Warenpräsentation und Thekengestaltung
• Beantwortung technologischer, lebensmittelrechtlicher und produktspezifischer Fragestellungen; Unterstützung bei Reklamationen
• Entwicklung und Optimierung von Rezepturen; Erstellung von Rezeptsammlungen für Kunden und Fachveranstaltungen; Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorgaben (z. B. Deklaration)
• Beobachtung von Markt- und Wettbewerbsentwicklungen; Unterstützung von Vertrieb, Marketing und Produktmanagement bei fachlichen Themen
• Repräsentation von RAPS auf Messen und Konferenzen
• Schulungen und Begleitung von Außendienstmitarbeitern bei Kundenterminen; praxisnahe Vermittlung technologischen Know-hows
• Pflege des Berichtswesens im CRM und enge Zusammenarbeit mit der Verkaufsleitung
• Reisetätigkeit mit gelegentlichen Hotelübernachtungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) sowie Weiterqualifikation zum Fleischermeister oder Fleischtechniker (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung, Fleischtechnologie oder Produktentwicklung – idealerweise mit direktem Kundenkontakt
• Tiefgehende technologische Expertise in der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren, Pökelwaren, Convenience- und Konservenprodukten
• Erfahrung in der Durchführung von Schulungen, Workshops oder Trainings – idealerweise im handwerklichen oder industriellen Umfeld
• Souveränes, freundliches Auftreten sowie ausgeprägte Kommunikations- und Beratungskompetenz
• Begeisterungsfähigkeit, Hands-on-Mentalität und Fähigkeit, komplexe technologische Inhalte verständlich zu vermitteln
• Hohe Eigeninitiative, strukturierte Arbeitsweise und Bereitschaft zur kontinuierlichen fachlichen Weiterentwicklung
• Reisebereitschaft innerhalb des Einsatzgebietes und professioneller Umgang mit Arbeitsmitteln

• Ausstattung
• Firmenkultur
• Firmenwagen
• Keine Home-Office Angabe
• Nachhaltiger Arbeitgeber
• Weiterentwicklung
• Wissensaustausch
• Workshops