Unternehmen
Hotel "Zur Bleiche" Heinrich Michael Clausing e.K. BLEICHE RESORT & SPA
Über diese Stelle
Burg (Spreewald)
Festanstellung
Über Hotel "Zur Bleiche" Heinrich Michael Clausing e.K. BLEICHE RESORT & SPA
Das BLEICHE RESORT & SPA ist ein individuelles unternehmergeführtes Privathaus, welches sich an den Bedürfnissen seiner Gäste orientiert. In mehr als 20 Jahren wuchs die 'Bleiche' mit ihrem Anwesen zu einer Ganzjahres-Destination.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine/n Commis de Rang (m/w/d).
Aufgaben
- das Bereitstellen des erforderlichen Mise en Place
- die Umsetzung eines fachlich korrekten Service auf hohem Niveau
- die Einhaltung und Umsetzung von Servicestandards
- die Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service am Gast
- die Verantwortung über die gesetzten Standards für den Service
- Unterstützung bei der Überprüfung von Tischreservierungen und der Verteilung von Tischen
- die Verantwortung für die korrekte Abrechnung der eigenen Station
Fähigkeiten
- Voraussetzungen:•Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie
- Sie haben Berufserfahrung im gehobenen Service
- Sie besitzen ein unaufdringliches und korrektes Erscheinungsbild, ein ruhiges Auftreten, Sicherheit und Kompetenz
- Sie nutzen Ihre Möglichkeit, um mit unseren Gästen ins Gespräch zu kommen
- Sie sind fähig im Team zu arbeiten
- Sie haben einen Blick für liebevolle Details
- Sie haben eine auf Ordnung und Zuverlässigkeit bedachte Arbeitsweise
- Flexibilität, Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft, Organisationstalent und eine rasche Auffassungsgabe runden Ihr Profil abAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: A-la-carte-Service, Bankett - Service, Restaurantservice, Servieren, Frühstücksservice
Standort
Adresse
Burg (Spreewald), Deutschland