Commis de Rang (m/w/d)

Das BLEICHE RESORT & SPA ist ein individuelles unternehmergeführtes Privathaus, welches sich an den Bedürfnissen seiner Gäste orientiert. In mehr als 20 Jahren wuchs die 'Bleiche' mit ihrem Anwesen zu einer Ganzjahres-Destination.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine/n Commis de Rang (m/w/d).

• das Bereitstellen des erforderlichen Mise en Place
• die Umsetzung eines fachlich korrekten Service auf hohem Niveau
• die Einhaltung und Umsetzung von Servicestandards
• die Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service am Gast
• die Verantwortung über die gesetzten Standards für den Service
• Unterstützung bei der Überprüfung von Tischreservierungen und der Verteilung von Tischen
• die Verantwortung für die korrekte Abrechnung der eigenen Station

• Voraussetzungen:•Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie
• Sie haben Berufserfahrung im gehobenen Service
• Sie besitzen ein unaufdringliches und korrektes Erscheinungsbild, ein ruhiges Auftreten, Sicherheit und Kompetenz
• Sie nutzen Ihre Möglichkeit, um mit unseren Gästen ins Gespräch zu kommen
• Sie sind fähig im Team zu arbeiten
• Sie haben einen Blick für liebevolle Details
• Sie haben eine auf Ordnung und Zuverlässigkeit bedachte Arbeitsweise
• Flexibilität, Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft, Organisationstalent und eine rasche Auffassungsgabe runden Ihr Profil abAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: A-la-carte-Service, Bankett - Service, Restaurantservice, Servieren, Frühstücksservice