Unternehmen
Bürgermeisteramt der Gemeinde Loßburg
Über diese Stelle
Loßburg
Festanstellung
Über Bürgermeisteramt der Gemeinde Loßburg
Die Gemeinde Loßburg sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für die Mensa im Schulzentrum eine/n
Mitarbeiter*in für die Schulmensa (m/w/d)
(in Teilzeit für 21 Stunden, unbefristet)
Aufgaben
- Zubereitung von Speisen (die schockgefrosteten Komponenten werden im Dampf fertig gegart)
- Ergänzung der Mahlzeiten durch frisch zubereitete Salate und Nachspeisen
- Organisation, Portionierung und Ausgabe von warmen und kalten Speisen
- Menüplanung
- Allgemeine Reinigungsarbeiten in der täglichen Vor- und Nachbereitung der Mensa
- Dokumentationen zur Einhaltung der Hygienevorschriften
- Eine endgültige Abgrenzung des Aufgabengebiets behalten wir uns vor und richtet sich u.a. nach dem Beschäftigungsumfang und Qualifikation
Fähigkeiten
- Weitreichende Kenntnisse im Umgang mit Lebensmitteln und Zubereitungsformen, bestenfalls eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, bzw. Hauswirtschafter*in
- eine zuverlässige, sorgfältige und teamorientierte Arbeitsweise
- Schnelle Auffassungsgabe, eigenverantwortliches Arbeiten und Flexibilität
- Die Fähigkeit in einem lebhaften Umfeld konzentriert zu arbeiten
- Grundkenntnisse/Erfahrung im Umgang mit MS Office (Word, Excel)
- Teilnahme an einer Hygieneschulung / Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz / Gesundheitszeugnis
Standort
Adresse
Loßburg, Deutschland