Specialist Quality Management Raw Material Specification (m/w/d)

Arbeiten bei der Unternehmensgruppe Theo Müller bedeutet, Teil eines regional verwurzelten Familienunternehmens und international wachsenden Konzerns im Bereich Food und Logistics zu sein. Mit bekannten Marken in den Geschäftsbereichen Molkerei, Fisch & Feinkost, Saucen und Dressings, einem eigenen Verpackungsunternehmen, einem Transport- und Logistikunternehmen und einem eigenen Kraftwerk steht die Unternehmensgruppe für Vielfalt, Unabhängigkeit und Sicherheit.

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision: Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Begleiten Sie uns auf dieser Reise und sichern Sie sich einen Job mit Zukunftsperspektive.

Wir suchen Sie in Freising (bei München) als:

Specialist Quality Management Raw Material Specification (m/w/d)

Ort: Freising | Bereich: Labor & Qualitätsmanagement | Einstiegslevel: Berufserfahrene | Job-ID: 101314

• Als Mitglied unseres Spezifikationsmanagement-Teams übernehmen Sie die Verantwortung für die Erstellung, Pflege und Freigabe von Rohstoffspezifikationen für die gesamte Unternehmensgruppe.
• Sie steuern aktiv den Rohstoffspezifikationsprozess und arbeiten eng mit verschiedenen internen Schnittstellen (z. B. Entwicklung, lokales Qualitätsmanagement, Supply Chain, Einkauf) sowie mit externen Partnern (u. a. Lieferanten, Laboren) zusammen.
• Sie identifizieren und bewerten potenzielle Risiken im Hinblick auf Lebensmittelsicherheit und -qualität.
• Darüber hinaus verantworten Sie die Festlegung, Abstimmung und Dokumentation spezifischer Anforderungen und Qualitätskriterien der jeweiligen Rohstoffe.
• Mit Eigeninitiative und Weitblick treiben Sie die kontinuierliche Optimierung unserer Prozesse voran.
• Sie übernehmen die Projektleitung für komplexe Qualitätsprojekte.

• Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder eines vergleichbaren Studiengangs sowie über mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche.
• Sie beherrschen den sicheren Umgang mit gängigen MS-Office-Anwendungen; erste Erfahrungen mit SAP (QM/PLM) sind von Vorteil.
• Dank Ihrer kommunikationsstarken Persönlichkeit in Deutsch und Englisch gelingt Ihnen die Zusammenarbeit mit internationalen Kollegen mühelos.
• Durch Ihre strukturierte, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise, Ihr souveränes Auftreten sowie Ihre Bereitschaft zu gelegentlichen Dienstreisen sind Sie eine wertvolle Verstärkung für unser Team.
• Sie haben Erfahrungen im Projektmanagement gesammelt und können diese strukturiert und zielorientiert einsetzen.