Abteilungsleiter / Schichtleiter Produktion - Verpackung (m/w/d)

Arbeitgeber: GS Schmitz GmbH & Co. KG
Einsatzort: 50667 Köln

Als langjähriger Familienbetrieb steht GS Schmitz in Köln für ehrliches Metzgerhandwerk, regionale Verbundenheit und höchste Qualität. Seit Generationen stellen wir Fleisch- und Wurstwaren mit Sorgfalt, Erfahrung und echter Leidenschaft her. Wir setzen auf ausgewählte Rohstoffe, traditionelle Rezepturen und handwerkliches Können – Werte, die bei uns bis heute gelebt werden. Hinter unserem Erfolg steht ein eingespieltes Team, das Verantwortung übernimmt, anpackt und stolz auf seine Arbeit ist. Wer bei uns arbeitet, wird Teil eines gewachsenen Familienbetriebs, in dem Verlässlichkeit, Zusammenhalt und gegenseitiger Respekt selbstverständlich sind.

Zur Verstärkung suchen wir Menschen, die unsere Leidenschaft für Qualität teilen und gemeinsam mit uns die Zukunft unseres Betriebs gestalten möchten.

Abteilungsleiter / Schichtleiter Produktion – Verpackung (m/w/d) in Vollzeit und unbefristet

• In Ihrem Fokus steht die Planung, Steuerung und Überwachung von effizienten und kosteneffektiven Produktionsprozessen in unserer Verpackungsabteilung. Dabei verantworten Sie dauerhaft die Einhaltung der Qualitätsstandards, stellen eine liefertermingerechte Produktion sicher und identifizieren stetig nachhaltige Wege zur Optimierung der Produktions­prozesse und Kosteneinsparung. Sie führen und motivieren ein ca. 50-köpfiges Team von Produktionsmitarbeitern, entwickeln diese weiter und schaffen eine vertrauensvolle und leistungsorientierte Arbeitsatmosphäre. Darüber hinaus verwalten Sie weitere Produktionsressourcen wie Maschinen und Materialien, stellen die Einhaltung von Sicherheits­richtlinien sicher und berichten der Betriebsleitung bzw. Geschäftsführung.

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich, beispielsweise Fachkraft für Lebensmitteltechnik, vorzugsweise in Kombination mit einer Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker bzw. Meister.
• Erste Berufserfahrung in einer Führungsaufgabe und sichere Kenntnisse in der Lebensmittelindustrie sowie sehr gute Kenntnisse in der Verpackungstechnik sind unbedingte Voraussetzungen.
• Zuverlässigkeit
• Flexibilität
• Einsatzfreude
• Bereitschaft zur Spätschicht
• Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
• technisches Verständnis für Maschinen
• Professionell, empathisch kommunizieren, um den Informationsfluss mit allen Schnittstellen zu gewährleisten.