Bistro-Service-Mitarbeiter/in (m/w/d)

Der Senioren Wohnpark Stefana ist eine Einrichtung der stationären Altenhilfe. Die Einrichtung umfasst 101 Betten. Dem Senioren Wohnpark sind auch Wohnungen des betreuten Wohnens angeschlossen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Mitarbeiter/in für den Bereich Bistro (m/w/d)

• Stellenbeschreibung / TätigkeitenFreundliche und serviceorientierte Versorgung von Bewohnern, Besuchern und Mitarbeitenden mit Speisen und Getränken im Bistro.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs unter Einhaltung aller Hygiene‑ und Qualitätsstandards.Aufgaben:- Verkauf und Ausgabe von Speisen und Getränken im Bistro
• Vorbereitung des Bistrobereichs (Theke, Tische, Warenpräsentation)
• Bedienung von Bewohnern, Besuchern und Mitarbeitenden
• Kassieren und sorgfältiger Umgang mit Zahlungsmitteln
• Freundliche Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
• Reinigung von Bistro‑, Arbeits‑ und Gästebereichen
• Reinigung von Geschirr sowie Theken‑ und Serviceflächen gemäß HACCP
• Mülltrennung und fachgerechte Entsorgung
• Auffüllen von Waren und Verbrauchsmaterialien
• Unterstützung bei Warenannahme und Lagerung
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Hauswirtschaft und Pflegepersonal

• Anforderungen- Keine spezielle Berufsausbildung erforderlich
• Erfahrung im Service, in der Gastronomie oder Hauswirtschaft von Vorteil
• Grundkenntnisse in Lebensmittelhygiene wünschenswert
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftPersönliche Fähigkeiten- Freundliches, gepflegtes und serviceorientiertes Auftreten
• Kommunikationsfähigkeit und Kundenorientierung
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit und Stressresistenz
• Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
• Geduld und respektvoller Umgang mit älteren und pflegebedürftigen MenschenAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Speiseausgabe, -büfett, Kassieren, Getränkeausgabe, -büfett