Koch/Köchin (m/w/d)

Für unsere Klinikum Landkreis Tuttlingen gGmbH suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:
Köchin / Koch (m/w/d)Das Klinikum Landkreis Tuttlingen ist ein Haus der Grund- und Regelversorgung mit 300 Betten. Insgesamt sind wir über 1000 Mitarbeitende.
Unser Klinikum ist mit dem Zertifikat „Beruf und Familie“ ausgezeichnet und schafft berufstätigen Eltern mit der klinikeigenen Kita mehr Möglichkeiten. Ausgezeichnet als Gesundes Unternehmen unterstützen wir eine gesunde Work-Life-Balance.
Weitere Leistungen und Angebote finden Sie unter www.klinikum-tut.de

• Herstellung von Speisen und Gerichten für die Patientenversorgung, Versorgung unserer Mitarbeitenden und der städtischen Einrichtungen, die wir beliefern
• Kontrolle der Speisenausgabe
• Mithilfe bei der Warenannahme und Wareneinlagerung
• Effiziente Gestaltung der Arbeitsprozesse unter Berücksichtigung von Qualitätsstandards und gängigen Hygienevorschriften
• Unterstützung des Teams sowie Einweisung und Führung von Hilfskräften

• Ihr Profil- Ausgebildete Köchin / ausgebildeter Koch (m/w/d)
• Fundierte Kenntnisse im Bereich Speisenzubereitung und Hygienestandards
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
• Aufgeschlossen für neue Verpflegungskonzepte in der Krankenhaus- und Mitarbeitendenverpflegung
• Serviceorientiert, motiviert und teamfähigAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Gemeinschaftsverpflegung
• Erweiterte Kenntnisse: Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Speisen zubereiten und anrichten, Lebensmittelhygiene