Unternehmen
Bäckerei-Konditorei Wolf GmbH
Über diese Stelle
Augsburg
Handwerk, Dienstleistung und Fertigung, Lebensmittelzubereitung & -dienstleistung, Leitung, Sales
Festanstellung
Über Bäckerei-Konditorei Wolf GmbH
Die Bäckerei Wolf ist ein erfolgreiches mittelständisches Familienunternehmen mit langer Geschichte. Wolfgemacht – steht für erstklassige Qualität und Geschmack, Regionalität und soziale Verantwortung.
Leitung Konditorei (m/w/d)
in Vollzeit gesucht.
Aufgaben
- selbstständige Leitung unserer Konditoreiabteilung und Führung von 30 Mitarbeitern
- zeitweise aktive Mitarbeit in der Produktion
- kreative Herstellung von hochwertigen, zeitgemäßen Konditorei- und Patisserieprodukten
- stete Prozessoptimierung der Abläufe und Produktqualität
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Standardisierung von Produktionsprozessen
Fähigkeiten
- abgeschlossene Ausbildung zum Konditor oder Koch (Patissier)
- Weiterbildung zum Meister, Betriebswirt des Handwerks oder ähnliches von Vorteil
- mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Führungserfahrung von Vorteil
- Leidenschaft für hochwertige Produkte und Kompetenz in Prozess- und Ablaufoptimierung
- Freude an kreativer und trendbewusster Arbeit
- soziale Kompetenz und Durchsetzungsvermögen
- sicherer Umgang mit MS Office und digitalen Anwendungen
- Organisationstalent mit einer strukturierten Arbeitsweise sowie klarer, verbindlicher Argumentation und unternehmerischem Denken und Handeln
Standort
Adresse
Augsburg, Deutschland