Quality Specialist (m/w/d) Qualitätsmanagement

Die größte deutsche Molkereigenossenschaft verarbeitet mit rund 6.800 Mitarbeitenden an mehr als 20 Standorten in Deutschland, den Niederlanden und weiteren internationalen Hubs Milch zu Lebensmitteln höchster Qualität. Die neue Unternehmenszentrale nahe des Bremer Flughafens bietet Raum für rund 900 Arbeitsplätze und bildet die Grundlage für modernes Arbeiten. Das Produktportfolio der DMK Group reicht von Käse, Molkereiprodukten und Ingredients (Zutaten) über Babynahrung, Eis und Molkenprodukte bis hin zu veganen Produkten. Marken wie MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete und Humana genießen bei Verbrauchern im In- und Ausland großes Vertrauen und machen das Unternehmen zur festen Größe in seinen Heimat- und ausgewählten Zielmärkten rund um den Globus. Als einer der größten Lieferanten (Top 5) des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und mit einem Umsatz von 5,1 Milliarden Euro deutscher Branchenprimus, gehört die DMK Group auch europaweit zu den führenden Unternehmen der
Ernährungswirtschaft.

Unser Tochterunternehmen DMK Baby stillt mit seinen zertifizierten und sorgfältig kontrollierten Produkten die Ernährungsbedürfnisse von Babys und Kleinkindern. Weltweit schenken sowohl Eltern als auch medizinische Fachkräfte unseren Marken Humana, Alete und Milasan ihr Vertrauen.

Quality Specialist (m/w/d)

in Ovelgönne (Strückhausen)

Referenznummer 11237

• Verantwortung für den Sperrungs- und Freigabeprozess von Roh- und Packstoffen, Halbfertigwaren sowie Fertigprodukten – mit dem Ziel, höchste Qualitäts- und Sicherheitsstandards sicherzustellen
• Kundenreklamationen werden eigenständig bearbeitet; Ursachen werden analysiert und nachhaltige Korrekturmaßnahmen konsequent verfolgt
• Durch die Erstellung von Statistiken, Analysen und KPI-Reportings entstehen aussagekräftige Entscheidungsgrundlagen für interne Fachbereiche und das Management
• Die Überwachung, Initiierung und Begleitung von Root Cause Analysen (RCA) gehört ebenso zum Aufgabenfeld wie die Kontrolle der Wirksamkeit eingeleiteter Maßnahmen
• Eine vollständige, normkonforme QS-Dokumentation wird erstellt, gepflegt und kontinuierlich weiterentwickelt
• Im Fokus steht außerdem die Einrichtung, Pflege und Optimierung des LIMS
• Arbeitsanweisungen und Analysenzertifikate werden erstellt und aktualisiert, um klare und einheitliche Standards zu gewährleisten
• Als Ansprechpartner für externe Labore erfolgt die Koordination von Untersuchungen sowie die Bewertung und Weiterverfolgung der Ergebnisse
• Darüber hinaus erfolgt eine enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Labor und Qualitätsmanagement, bei der fachliche Expertise aktiv eingebracht wird

• Abgeschlossene Ausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) oder ein Studium der Lebensmitteltechnologie bzw. eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsumfeld der Lebensmittelindustrie wünschenswert
• Gute Kenntnisse in SAP, MS Office sowie LIMS
• Sehr gutes Verständnis für Zahlen und technische Anwendungen
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse