Unternehmen
LIEBLER INSTITUT GmbH
Über diese Stelle
Ulm
Betriebsleitung, Leitung, Sales, Unternehmensmanagement
Festanstellung
Aufgaben
- Verantwortliche Planung, Organisation und Steuerung der Produktion eines vielschichtigen Sortiments an frischen Fleischwaren
- Termin- und qualitätsgerechte sowie kostenoptimierte Fertigung sicherstellen
- Erstellen der jährlichen Ziel- und Budgetplanung und Verantwortung für das Controlling
- Permanente Analyse und Optimierung der Produktionsprozesse inkl. Kostenkontrolle und Arbeit mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Mitgestaltung und Durchsetzung der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards nach HACCP und IFS sowie aller rechtlichen Vorschriften
- Verantwortung für Personal- und Betriebsratsangelegenheiten
- Fachliche und disziplinarische Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Personals
- Arbeit mit und Verantwortung für Technik/Wartung hochmoderner Verarbeitungs- & Kommissionier-Technik
Fähigkeiten
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechniker (m/w/d) mit fleischfachlicher und betriebswirtschaftlicher Zusatzqualifikation oder vergleichbar
- Erfahrung in ähnlicher Position mit Führungsverantwortung, idealerweise in der Lebensmittelproduktion
- Sehr gute Kenntnisse der Prozesse und Abläufe bei der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren oder artverwandten Bereichen
- Fundierte Anwenderkenntnisse mit SAP
- Erfahrung im Bereich Technik/Wartung von Verarbeitungs- und Kommissionier-Technik sowie Kenntnisse relevanter gesetzlicher Normen
- Ausgeprägte Kundenorientierung sowie teamorientierte Arbeitsweise
- Führungskompetent, verantwortungsbewusst, belastbar und selbständig arbeitend
- Unternehmerisch-analytische und abteilungsübergreifende Denkweise
Benefits
- Ausstattung
- Firmenwagen
- Freie Getränke
- Karrieremöglichkeiten
- Keine Home-Office Angabe
- Obstkorb
- Verpflegung
- Weiterentwicklung
Standort
Adresse
89073 Ulm, Deutschland